Ein neuer Bienenstand
Wir haben unseren Bienenstand von West nach Ost verlegt und dabei erheblich erweitert.
Der ursprüngliche Bienenstand mit fünfzehn Bienenstöcken war provisorisch am westlichen Rand des Hofes, hoch oben am Waldrand, aufgestellt worden.
Nach langer Vorbereitungszeit war der neue Bereich endlich bereit, die alten und neuen bunten Bienenkästen aufzunehmen. Daniele und Jacopo haben die ursprünglichen Bienenstöcke sorgfältig verschlossen, sie mit einer bizarren DIY-Trage vom alten an den neuen Standort gebracht und sie zusammen mit den vielen frisch gestrichenen Bienenstöcken, die wir hinzugefügt haben, ordentlich auf dem Stützgestell platziert, das sie vom Boden abhebt.
Die Bienen mussten sich drei Tage lang an die neuen geografischen Koordinaten gewöhnen und blieben dabei eingeschlossen. Wir versorgten sie mit Wasser (täglich auf das Verschlussgitter gesprüht) und Futter (Zuckersirup), um den Stress der Isolation zu lindern ... aber als wir sie wieder öffneten, waren sie überhaupt nicht glücklich, sondern eher gereizt!
Die zusätzlichen Jungvölker trafen in Lemmen in Styroporbeuten ein und werden nach einer Woche Aufenthalt zur Gewöhnung an den Ort in die neuen Holzbeuten in Pastellfarben, wie die der Blumen, umgesetzt. Wir wollten die neuen Behausungen selbst bemalen und Farbtöne wählen, die den Blütenfarben von Stella di Lemmen so nah wie möglich kommen.
Die Honigproduktion wird in einem ortsfesten Bienenstand wie unserem durch die Saisonalität der vorherrschenden Blüte bestimmt: Im Laufe des Jahres finden wir Heidekraut, dann Akazie und schließlich Kastanie. Unsere Honige erhalten jedoch immer eine zusätzliche Aromavielfalt durch die vielen begleitenden Blüten, die das ganze Jahr über nacheinander blühen.
Gerade unser äußerstes Augenmerk auf die Artenvielfalt und die daraus resultierende Vielzahl an aromatischen Pflanzen, Heilkräutern oder einfach nur Blüh- und Zierpflanzen, die auf dem Hof beheimatet sind, macht die Nektarsammlung der Bienen besonders vielfältig und das Bouquet der daraus resultierenden Honige außergewöhnlich blumig. Ein wahrer Gaumenschmaus, probieren Sie es selbst!
Im Zuge der Erweiterung des Bienenstandes werden wir die Anzahl der mediterranen Pflanzen und Obstbäume erhöhen, um unseren Bienenfreunden weiterhin köstliche und vielfältige Beute zu garantieren, die gut für ihre und unsere Gesundheit ist. Aber zurück zur Gegenwart: Liebe Bienen, willkommen in eurem neuen Bienenstand, wundervolle, überaus wertvolle Geschöpfe der Lüfte!
Der ursprüngliche Bienenstand mit fünfzehn Bienenstöcken war provisorisch am westlichen Rand des Hofes, hoch oben am Waldrand, aufgestellt worden.
Nach langer Vorbereitungszeit war der neue Bereich endlich bereit, die alten und neuen bunten Bienenkästen aufzunehmen. Daniele und Jacopo haben die ursprünglichen Bienenstöcke sorgfältig verschlossen, sie mit einer bizarren DIY-Trage vom alten an den neuen Standort gebracht und sie zusammen mit den vielen frisch gestrichenen Bienenstöcken, die wir hinzugefügt haben, ordentlich auf dem Stützgestell platziert, das sie vom Boden abhebt.
Die Bienen mussten sich drei Tage lang an die neuen geografischen Koordinaten gewöhnen und blieben dabei eingeschlossen. Wir versorgten sie mit Wasser (täglich auf das Verschlussgitter gesprüht) und Futter (Zuckersirup), um den Stress der Isolation zu lindern ... aber als wir sie wieder öffneten, waren sie überhaupt nicht glücklich, sondern eher gereizt!
Die zusätzlichen Jungvölker trafen in Lemmen in Styroporbeuten ein und werden nach einer Woche Aufenthalt zur Gewöhnung an den Ort in die neuen Holzbeuten in Pastellfarben, wie die der Blumen, umgesetzt. Wir wollten die neuen Behausungen selbst bemalen und Farbtöne wählen, die den Blütenfarben von Stella di Lemmen so nah wie möglich kommen.
Die Honigproduktion wird in einem ortsfesten Bienenstand wie unserem durch die Saisonalität der vorherrschenden Blüte bestimmt: Im Laufe des Jahres finden wir Heidekraut, dann Akazie und schließlich Kastanie. Unsere Honige erhalten jedoch immer eine zusätzliche Aromavielfalt durch die vielen begleitenden Blüten, die das ganze Jahr über nacheinander blühen.
Gerade unser äußerstes Augenmerk auf die Artenvielfalt und die daraus resultierende Vielzahl an aromatischen Pflanzen, Heilkräutern oder einfach nur Blüh- und Zierpflanzen, die auf dem Hof beheimatet sind, macht die Nektarsammlung der Bienen besonders vielfältig und das Bouquet der daraus resultierenden Honige außergewöhnlich blumig. Ein wahrer Gaumenschmaus, probieren Sie es selbst!
Im Zuge der Erweiterung des Bienenstandes werden wir die Anzahl der mediterranen Pflanzen und Obstbäume erhöhen, um unseren Bienenfreunden weiterhin köstliche und vielfältige Beute zu garantieren, die gut für ihre und unsere Gesundheit ist. Aber zurück zur Gegenwart: Liebe Bienen, willkommen in eurem neuen Bienenstand, wundervolle, überaus wertvolle Geschöpfe der Lüfte!